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AVA-cafe

AVA-cafe

与来自世界各地的“美食”艺术家合作!

生产者们在各种自然环境中,运用充满热情的耕作方法种植有机作物,
能够感知食材特性并进行烹饪的厨师都是创造者和艺术家。
在我们现有的设施中,
我通过 WWOOF 和 Workaway 结识了来自世界各地的许多人。
我有幸体验了多种不同的饮食文化。

基于这些经验,我们将向您介绍来自世界各地的美食艺术家和隐藏的美食瑰宝,并使用来自科钦的新鲜食材。
通过与各地区积累的技能和经验相结合,
我们希望为人们创造机会,让他们体验到只有在那一刻才能享受到的各种国家和地区的饮食文化。
  • AVA-cafe (Collaboration cafe)

    它还可以出租用于举办现场活动和演出。
    它不仅适用于音乐活动,也适用于各种研讨会。
    我们也提供设备租赁服务,欢迎随时联系我们。

    *咖啡馆目前尚未营业。
    它可以作为客人的公共空间和早餐场所。
    • 【档案】
      一位来自意大利的年轻人
      他从我祖父那一代就开始做披萨,一直以来都为我们提供美味的披萨。

      他在一家法国餐厅当厨师。
      在我们定期举办的聚餐会上,我们经常能吃到家常法式菜肴。

      他来自泰国,经营着自己的餐馆和旅馆。
      他们供应正宗的泰国菜。

      她来自以色列,制作沙拉三明治,这是一道纯素菜肴。
    • 【现场活动】
      它还可以用作举办音乐活动和其他各种活动的场所。
      我们也提供设备租赁服务,欢迎随时联系我们。
    • AVA-cafe (Collaboration cafe)

      询问单位
      088-855-5805
      备注
      ・咖啡馆目前尚未营业。
      (这个空间可以用作客人的公共空间和早餐场所。))
      ・有关现场活动或私人用途,请通过电话联系我们。